問題油事件引發社會對苯駢芘的關注,醫療及環保團體提醒,除了飲食安全,空氣污染帶來的健康威脅也不能忽視。研究顯示,細懸浮微粒PM2.5除了傷害心臟與肺部,也可能促進腎臟發炎及纖維化,加速腎功能惡化。

台灣拒菸聯盟指出,民眾經常關注食品中的有害物質,卻容易忽略吸菸與空氣污染的暴露風險。聯盟以「一天吸一包菸,相當於攝入50克問題油」形容菸害的嚴重程度,呼籲政府與民眾在重視食品安全的同時,也應強化菸害防制與空氣品質管理。

台灣健康空氣行動聯盟表示,苯駢芘除了可能存在於食品中,也會附著於PM2.5等細小粒子,隨著呼吸進入人體,建議政府將苯駢芘納入更完整的空污監測及管制範圍。相較於食品可以選擇或避免,呼吸是維持生命的基本需求,民眾面對環境空污的自主選擇空間相對有限,更需要政府從污染源加強管理。

臺北市立聯合醫院中興院區腎臟科與台北榮總合作研究發現,過去談到空污危害,多將焦點放在呼吸系統與心血管疾病,但PM2.5同樣可能對腎臟造成傷害。長期暴露可能引起體內發炎及氧化壓力,進一步促進腎臟發炎與纖維化,增加腎功能惡化風險。

臺北市立聯合醫院中興院區腎臟科主任劉文勝表示,老年人、兒童、慢性腎臟病患者及接受透析治療的病人,都是較容易受到環境污染影響的高風險族群,政府應依不同族群需求建立健康監測措施,例如持續監控透析用水品質,並由醫師評估具有心血管或肺部病史者是否需要接受相關檢查。

劉文勝也建議,污染物監測標準應定期檢討,並參考歐盟、美國及日本等國際規範。除了PM2.5與苯駢芘,也應投入更多資源研究微塑膠、全氟及多氟烷基物質(PFAS)等新興污染物,從污染源管理、環境監測及健康研究多方面著手,降低空污對民眾心臟、肺部與腎臟造成的長期傷害。