台灣咖啡再度登上國際舞台!2025台灣咖啡節以咖啡產業為核心,串聯土地、文化與地方品牌,透過整體策展及視覺設計呈現雲林咖啡特色,近日獲得國際Sydney Design Awards雪梨設計獎金獎(Gold),讓雲林地方品牌與台灣咖啡的設計能量受到國際關注。
Sydney Design Awards作品涵蓋品牌、平面、空間、體驗及創意設計等不同領域,吸引世界各地作品參與。2025台灣咖啡節此次獲獎,並非單純以咖啡產品參賽,而是從地方咖啡產業出發,將產地特色、文化故事、品牌形象及活動體驗整合進策展與視覺系統,透過設計重新詮釋台灣咖啡。
雲林是台灣重要咖啡產區之一,其中古坑咖啡更是當地具代表性的農業品牌。從古坑一路延伸至高海拔的草嶺地區,不同海拔、氣候及栽培環境,也造就各具特色的咖啡風味。
近年雲林縣政府持續與在地咖啡農、莊園及相關產業業者合作,從咖啡生產、品質提升、品牌行銷到產業交流等面向著手,希望讓地方咖啡從農產品進一步發展成具有產地特色及品牌辨識度的產業。
「台灣咖啡節」也逐漸成為推廣台灣咖啡及產區交流的平台。活動不再只聚焦古坑,而是以雲林為起點,持續串聯台中、彰化、南投及嘉義等中台灣咖啡產區、莊園與特色咖啡館,逐步建立「中台灣咖啡地圖」。
透過產區串聯,希望民眾不只是到活動現場喝咖啡,也能循著不同咖啡產地及店家規劃旅程,實際走進農村、莊園與地方社區,讓咖啡成為認識不同城市及地方文化的媒介。
在2025年活動獲得國際設計獎肯定後,2026台灣咖啡節也將進一步擴大國際交流。今年活動以「咖了 For World」為主題,希望從雲林出發,串聯台灣各地咖啡產區,並進一步與海外咖啡產業交流。
今年除了延續台日咖啡交流,也規劃邀請日本、越南等國家的咖啡職人來台,與國內咖啡業者進行交流。同時將集結台灣不同產區的特色咖啡,讓民眾在同一場活動中接觸各地不同風土條件孕育出的咖啡風味。
活動內容預計包括雲林冠軍咖啡、咖啡論壇、市集展售及多元主題體驗,從精品咖啡品飲、咖啡職人交流到產業對話,呈現台灣咖啡從產地、生產、烘焙到消費端的多元面貌。
雲林縣長張麗善表示,此次2025台灣咖啡節獲得Sydney Design Awards金獎,代表地方農業除了提升產品品質,也能透過設計、文化及觀光創造更多價值。
未來雲林也將持續把農業、設計、文化及觀光進一步串聯,讓咖啡不只是一項農產品,也成為地方旅遊、品牌發展及國際交流的重要媒介,同時持續協助咖啡農提升品質與品牌能見度。
隨著台灣精品咖啡逐漸受到市場關注,如何讓消費者認識產區、品種及地方風土,也成為產業發展的重要一環。雲林希望藉由咖啡節及國際交流活動,讓更多人從一杯咖啡開始認識古坑及台灣不同咖啡產區。
2026台灣咖啡節預計於10月31日至11月1日,以及11月7日至8日在雲林古坑綠色隧道登場,共規劃4天活動。除了咖啡品飲與市集,也將結合產業交流及地方文化體驗,讓民眾利用秋季走訪古坑,認識台灣咖啡從產地到品牌的發展。