新竹市年度活動「2026竹風好市集」首週活動告一段落,以「蔬式生活」為主題的市集兩天吸引約2.7萬人次造訪,不僅帶動現場攤商買氣,也將人潮延伸至周邊店家,市府統計共創造約215萬元經濟效益。第二週「糖分補充計畫」將於9月12日至13日接棒登場,集結多家甜點、烘焙品牌,持續為護城河畔及舊城街區聚集人潮。

今年竹風好市集一口氣延長至12週,每週規劃不同主題,結合美食、品牌、手作體驗及現場表演,並搭配消費抽獎與集點贈禮,希望讓市集不只是單一活動,而是串聯周邊商圈、特色店家的週末消費場景。

新竹市長高虹安表示,透過每週不同的活動內容,希望提高民眾再次造訪意願,同時藉由特約店家及消費回饋機制,把市集人流帶進舊城街區,進一步轉化為在地店家的消費商機。市府也持續邀請周邊業者加入特約店家行列,共享活動帶來的人潮效益。

首週「蔬式生活」主打多元蔬食料理,從漢堡、生煎包、冰品、餡餅到碳烤料理都有,喬治漢堡、樹巢生煎包、蔬菜波波ChaCha Ice Cream、小恐龍素餡餅及嘉憶香炭烤玉米/ㄐ排等品牌進駐,吸引不少民眾排隊嘗鮮,人潮從下午一路延續至晚間。

除了美食,現場也設置高達3公尺的「特派員皮卡」大型氣偶,成為民眾熱門拍照點,並安排手作DIY、歌唱及雜耍等演出,增加親子及不同年齡層民眾參與市集的體驗。

緊接著登場的「糖分補充計畫」則把主角交給甜點,預計邀集艾比兒甜點-東門三樓、老杯杯白糖粿、mei.dessert及日曜甜塔製造所等品牌,帶來布丁、現炸白糖粿及水果塔等品項。市府表示,希望藉由不同主題持續創造活動新鮮感,也讓更多民眾走進護城河畔及舊城街區,進一步活絡在地商圈。