明華園第三代藝人陳子強日前與孟子第73代孟慶泰，專程前往板橋「小兔子照顧關懷據點」，陪伴長輩一起手作鳳凰酥。從揉酥油皮到包鹹蛋黃，現場笑聲不斷，陳子強也和長輩邊做邊聊，氣氛相當熱絡。
陳子強笑說，去年曾到據點陪長輩包水餃，沒想到常常包到破皮露餡，還被長輩笑了一番，因此這次挑戰鳳凰酥特別「有備而來」，希望能好好表現。沒想到實際動手後，看到新北市社會局副局長許秀能及現場長輩動作熟練，不論揉酥油皮或包鹹蛋黃都比他俐落，讓他忍不住笑說，做公益也得多加練習，下次再來挑戰。
社團法人中華小兔子新生命協會理事長林孟汝表示，與陳子強的緣分始於去年8月底，當時協會受邀參加陳子強在士林舉辦的公益畫展，現場販售由據點長輩及視障朋友參與製作的掛耳式單品咖啡。陳子強得知協會長期陪伴長輩與視障朋友後，去年9月便主動前往據點陪長輩包水餃，今年再度到訪，也讓不少長輩相當開心。
明華園第三代藝人陳子強（右）和社會局副局長許秀能（左）鼓勵視障者軒軒學得泡咖啡一技之長，右2為孟子第73代孟慶泰。（新北市政府社會局提供）
72歲的吳桂雲得知陳子強要來，早早就充滿期待。來自屏東水底寮的她18歲北上生活，與同樣來自屏東的陳子強一見面便聊起家鄉。陳子強也分享，自己8歲從屏東潮州北上，兩人談起離鄉打拼的經歷，格外親切。
據點除了服務社區長輩，也陪伴視障朋友學習生活技能。罹患阿姆斯壯罕見疾病的軒軒，雙眼視力僅剩約0.02至0.03，每天從大溪搭乘大眾運輸前往據點學習沖泡咖啡，並利用藍牙溫控壺、語音磅秤等輔具練習操作。
許秀能表示，小兔子照顧關懷據點目前接受社會局輔導，每週一至週五服務長輩及視障朋友，安排桌遊團康、健康促進、手機教學及咖啡沖泡等多元課程，已成為鄰近長輩交流、學習的重要據點。
