宜蘭年度優質米冠軍揭曉。「2026宜蘭嚴選優質米競賽」今（20）日在宜蘭縣政府縣民大廳進行最終官能品評及頒獎，今年共有29名農友報名，經多階段檢驗後，25件米樣進入最終評選，最後由壯圍鄉農會農友藍松愷奪下年度冠軍，獲得30萬元獎金。冠軍米今年也首度結合宜蘭出生的繪本作家幾米授權畫作，推出限量包裝。

今年競賽邁入第9年，主辦單位邀請8名農業及米食領域專家組成評審團，針對煮熟白米飯的外觀、氣味、黏性、硬度及口感等項目進行評分，從25件入選米樣中選出最能呈現宜蘭稻米品質與風味的年度冠軍。

競賽在進入官能品評前也設有多道檢驗程序。參賽農友必須取得產銷履歷或有機驗證，並通過田間檢查、411項農藥殘留檢驗、SGS稻穀多重分析及DNA鑑定等項目。今年所有進入評選的米樣在411項農藥殘留檢驗中均未檢出。

為提高評選客觀性，今年化學分析新增「味度值」測定，透過儀器分析米粒保水膜比例，再搭配專家實際品評，希望從科學數據與食味表現兩方面評估米質，並讓評選制度進一步與日本等國際稻米評鑑方式接軌。

除了評選制度，今年冠軍米包裝也是一大特色。宜蘭縣農會取得幾米繪本《頭碰頭說說話》既有畫作授權，作為年度冠軍米限量包裝主視覺。畫面以男孩與白鴨互動為主題，搭配「向大地致敬・守候一年的純粹」文案，呈現宜蘭一年一期稻作及農友長時間照顧土地的過程。

宜蘭縣農會總幹事李長珊表示，過去得獎米包裝多使用稻穗、龜山島及白鷺鷥等蘭陽田野元素，今年則透過幾米作品加入不同的文化視覺，希望讓冠軍米除了呈現農產品品質，也增加地方文化辨識度。

代理縣長林茂盛表示，宜蘭嚴選冠軍米代表農友對生產環境及品質的投入，而幾米作品多年來也透過幾米廣場、丟丟噹森林及公共藝術與宜蘭城市空間產生連結。此次將農業與文化元素結合，希望進一步提升宜蘭米的品牌特色，讓更多消費者認識在地稻米及農友的生產成果。