麻豆文旦外銷加拿大再添訂單。臺南今年首批2貨櫃麻豆文旦銷往加拿大後，進口商再追加1貨櫃，市長黃偉哲24日前往麻豆區農會柚兒園，與農業部次長胡忠一、農糧署長姚士源共同見證封櫃。市府表示，透過自動化分級、甜度檢測及冷鏈技術，希望讓文旦經過長程海運後仍維持品質，進一步拓展北美市場。

今年中秋文旦產季，由農業部、臺南市政府、麻豆區農會、出口業者及加拿大進口商合作，首批2貨櫃麻豆文旦已出口加拿大。市府表示，產品進入當地市場後獲得追加訂單，因此再安排第3貨櫃出口，顯示麻豆文旦外銷市場持續拓展。

黃偉哲表示，麻豆文旦過去已陸續拓展日本、新加坡等海外市場，此次再度銷往加拿大，背後除了農民栽培，也涉及農會分級、包裝、冷鏈及出口業者等產業鏈合作。麻豆區農會近年導入自動化設備，希望降低人工分級差異，也讓出口果品品質更加一致。

農業部次長胡忠一指出，今年全臺文旦產量略減，但透過田間管理及採後處理降低損耗，產地價格較往年提升。目前全臺文旦外銷量約2,139公噸，出口過程導入冷鏈、自動化分級、包裝及甜度檢測，並透過產銷履歷英文資訊增加海外市場辨識度。

農糧署近年則持續輔導麻豆區農會建置「專業自動化冷鏈包裝場」及「文旦精品加工場」，從採收後的分級、包裝、預冷到運輸建立冷鏈管理。相較空運，文旦若採海運出口加拿大，運輸時間較長，採後保鮮及溫度控制也成為能否維持商品品質的關鍵。

市府農業局指出，農業部自2018年起整合全臺十大文旦產區成立「文旦產業策略聯盟」，臺南也持續輔導農會及產銷班導入智慧分級及冷鏈控溫。除了將品質較佳的鮮果拓展海外市場，也透過加工消化不同規格果品，降低中秋節前大量集中上市造成的產銷壓力。

農業部近年農產品外銷政策也朝分散市場發展，降低對單一市場依賴。官方115年施政資料指出，114年臺灣農產品出口中國大陸以外市場的金額占比已達89%，並持續輔導符合歐美市場規格的果品出口。麻豆文旦從亞洲市場進一步拓展加拿大，也反映農產品出口市場多元化方向。

本報觀點認為，這次值得注意的不只是「又多出口1貨櫃」，而是首批2櫃出口後能取得追加訂單。農產品一次性出口可能來自行銷或通路試單，但能否持續回購，才更能檢驗海外市場接受度。

另一方面，文旦具有產期集中、中秋節前後需求落差明顯的特性，外銷確實能增加產地去化管道，但不能只看出口噸數。未來更值得觀察的是加拿大等新市場能否形成穩定訂單，以及冷鏈、海運和包裝成本扣除後，實際能為農民增加多少收益；若海外市場能從試單轉為固定採購，對穩定麻豆文旦產銷的意義才會更加明顯。