「2026香港美食博覽會（HKTDC Food Expo）」今（13）日在香港會議展覽中心登場，花蓮縣政府此次集結縣內9家農產品牌共同參展，以「花蓮真食力・有機精品從純淨土地到世界餐桌」為主題，展開一連5天的產品展售與商務交流，希望透過國際展會提高花蓮農產品能見度，進一步尋找海外通路合作機會。

展覽開幕首日，花蓮館透過農產品展示、現場試吃及品牌介紹等方式，直接與香港消費者、通路採購商及國際買家接觸，從產地特色、加工方式到品牌理念，完整呈現花蓮農業從生產端走向市場的發展成果，台北經濟文化辦事處也到場交流。

此次花蓮帶到香港的產品種類相當多元，包括有機米、特色茶品、醬料、糕點及各類農產加工品。除了讓消費者直接品嚐，參展業者也藉由第一線交流了解香港市場對產品口味、包裝及通路等方面的需求，作為未來調整商品及拓展海外市場的參考。

花蓮縣長徐榛蔚表示，花蓮擁有自然環境及農業發展條件，長期推動有機與友善農業，地方也逐漸發展出具有產地特色的農產品。近年縣府在農業政策上，除了關注生產，也逐步將資源延伸至加工加值、品質提升、品牌建立及市場行銷，希望增加農產品附加價值。

縣府也希望透過參加海外展覽，讓農友與業者累積商務交流經驗。未來將持續透過國內外食品展、品牌行銷及商務媒合等方式，協助在地業者接觸不同市場，逐步建立更穩定的銷售及合作管道。

花蓮館展出的有機米、茶品、醬料、糕點與農產加工品吸引不少參觀者關注，媒體及KOL透過現場試吃及產品介紹，進一步了解花蓮農產特色，也為花蓮品牌在正式開展前增加曝光。

縣府表示，此次參展將持續至展期結束，除了向香港消費者介紹花蓮農產品，也將把握與通路及買家面對面交流的機會，蒐集市場意見及合作資訊，協助在地品牌從花蓮走向海外，為農產品拓展更多元的市場可能性。