花蓮縣持續推動油茶產業品質管理,今年「115年度花蓮油茶籽評鑑暨產地認證」自7月29日起受理報名至8月14日,凡油茶種植地位於花蓮縣內,並取得有機驗證或產銷履歷驗證的農友均可參加。面對近期國內發生苦茶油檢出苯駢芘超標事件,縣府今年也進一步強化檢驗機制,希望從原料、生產加工到產品上市建立完整食安防線。

花蓮縣政府表示,今年持續輔導玉溪地區農會辦理油茶籽評鑑,並已於7月31日舉辦油茶產業培力課程,向農友說明評鑑制度、品質管理及品牌經營等內容。參賽產品經評選獲得金獎,除可獲頒獎章及獎金,也將進一步接受輔導申請「花蓮油茶證明標章」。

花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮油茶籽評鑑今年已邁入第五屆,透過公開評鑑及產地認證制度,希望讓消費者更容易辨識在花蓮栽培、加工的苦茶油產品,同時促使生產端持續改善栽培與加工技術。

目前由玉溪地區農會經營的崙山苦茶油食品加工廠,也提供在地農友油茶籽加工服務,將油茶栽培、生產、加工與後續行銷串聯,希望減少農友在加工端面臨的問題,並逐步提高花蓮油茶產業的附加價值。

值得注意的是,近期國內發生苦茶油產品檢出苯駢芘超標事件,也讓食用油加工過程的安全管理再次受到關注。徐榛蔚指出,苦茶油從茶籽採收後的乾燥、儲藏,到焙炒及榨油等環節,都需要落實製程管理,縣府將持續輔導農友改善加工流程,降低製程中可能產生苯駢芘等污染物的風險。

依補助規定,花蓮縣內實際從事油茶生產的農民、依法設立的產銷班、農民團體及農企業,只要取得有機驗證、產銷履歷驗證或農產品生產追溯條碼其中一項資格,每個產季可分別申請大果籽及小果籽苦茶油苯駢芘自主檢驗補助各1次。

一般符合資格的生產者,每次可補助檢驗費用9成,最高新台幣6,000元;參加花蓮縣油茶籽評鑑並獲獎者,則由縣府全額補助檢驗費,每次最高7,000元。若自主檢驗結果不符合相關規定,該批苦茶油不得上市販售。

今年油茶籽評鑑的獲獎產品也將增加一道檢驗程序。縣府表示,獲獎產品將主動送交第三方檢驗機構,針對苯駢芘等食品安全項目進行檢測,確認符合國家食品安全標準後,才會進一步輔導取得「花蓮油茶證明標章」。